Nos vins rouges à Meursault

Élégance et finesse des vins rouges de notre domaine à Meursault

Notre gamme de vins rouges est le fruit d'un travail minutieux, de la vigne à la cave. Comme pour les blancs, nous travaillons toutes nos cuvées en parcellaire. Nous cultivons majoritairement du Pinot Noir, cépage roi des grands rouges de Bourgogne ainsi que du Gamay.

Nos Pinot Noir trouvent une manière unique de s’exprimer dans chacune de nos cuvées comme le Meursault rouge En la Barre, l’Auxey-Duresses ainsi que notre Hautes-Côtes de Beaune.
Nos Gamay que vous retrouvez dans notre Coteaux Bourguignons sont issus de nos plus vieilles vignes, certaines âgées de 90 ans, et de la sélection massale des grands-parents de Valentin.

Nous privilégions des vinifications douces pour préserver la pureté du fruit et la finesse des tanins que nous polissons lors de l’élevage en fût de chêne. Nous souhaitons que l’élevage souligne la personnalité de chaque vin sans masquer son origine.

Pour acheter des vins rouges de caractère, misez sur ceux du DOMAINE JOBARD - MOREY à Meursault.